Swoel doet sinds 10 maart mee aan de actie Friends for Life. Voor dit initiatief zamelen wij geld in voor meisjes in Kenia. Dit doen wij door voor een karaf water 1 euro te vragen. De gehele opbrengst hiervan gaat naar Friends for Life. We hebben in een korte periode al 83 euro kunnen inzamelen voor deze actie! Een zeer goed begin dus van deze actie die wij hopen te kunnen voortzetten.

Meer informatie kunt u vinden op: www.friendsforlife.nl

Groeten,

Team Swoel

Swoel is van 16 mei t/m 24 mei gesloten wegens vakantie.

Vanaf 25 mei kunt u weer bij ons terecht.

Groeten,

Team Swoel

Restaurant Swoel is nu ook te volgen via facebook!

Groeten,

Team Swoel

Bij Swoel bent u verzekerd van een bijzondere avond uit eten. Met een vaak wisselende menukaart zorgt chef kok en eigenaar Peter van der Wal steeds voor verrassende smaakcombinaties en ingrediënten. Heeft u bijvoorbeeld wel eens oerwortel, muisjes-semifreddo of topinambours gegeten? Peter struint de markten af naar de mooiste ingrediënten van het moment en past daar zijn menukaart op aan. U kunt er dus zeker van zijn dat al onze producten dagvers en van de hoogste kwaliteit zijn, en dat proeft u!

Met veel fantasie combineert Peter van der Wal traditioneel Hollandse ingrediënten met de internationale keuken en creëert op die manier unieke gerechten. Koken is niet alleen zijn werk, maar vooral zijn passie en hij vindt het dan ook leuk om ieder gerecht een eigen, onverwachte draai mee te geven. Bij Swoel hechten we bovendien veel waarde aan creaties van eigen huis: tot aan het ijs bij het toetje en de truffels bij de koffie is alles huisgemaakt.

De ambiance van Swoel is intiem en stijlvol. Dankzij de kleine omvang van ons restaurant en terras kunnen we u persoonlijke service verlenen en komt u niets te kort. Door onze kleine en intieme sfeer is Swoel ook uitermate geschikt voor een feestje of een zakelijk diner, vraag ons hiervoor naar de mogelijkheden. Wij zijn gelegen in een klein zijstraatje vlakbij de Grote Markt, de Paarlaarsteeg, zo kunt u dus in hartje Haarlem toch rustig genieten van uw diner.

Al onze producten zijn zo veel mogelijk biologisch, diervriendelijk en msc-gecertificeerd. Bovendien kunnen ook vegetariërs bij ons terecht voor een onvergetelijk diner. Alle smaken worden passend gecomplimenteerd door onze veelzijdige wijnkaart, iets waar Peter van der Wal veel waarde aan hecht.

Kortom: voor een vriendelijke prijs kunt u bij Swoel dagvers, ambachtelijk, verantwoord, verrassend en vooral heerlijk eten!