De wijnkaart
Wit
Lalanne € 3,50 / € 18,00
Een heerlijk aromatische wijn met een stuivend bouquet, vol exotisch fruit. In de smaak is de aanzet heerlijk fris, met tonen va wit fruit, kruisbes en grapefruit. De afdronk is mooi zuiver, met uitstekende zuren.
Bornos Verdejo € 4,50 / € 22,50
Het parfum is prachtig exotisch en licht bloemig. De smaak is heel fris met sappige zuren, verfijnd droog en opnieuw veel exotisch fruit in de afdronk.
Verdicchio dei Castelli di Jesi € 5,00 / € 25,-
Mooie, heldere groen-gele kleur. Het parfum is heel floraal met tonen van wit en rijp fruit. De smaak is heel fris en spannend, met mooie zuren in de finale.
Valencay € 5,00 / € 25,-
Wijn gemaakt van sauvignon met daarnaan toegevoegd 15% chardonnay. Sprankelende, levendige wijn, met nuances van limoen en grapefruit en licht rokerig. De chardonnay zorgt voor rondeur, souplesse en rijpere fruittonen als mango en perzik.
Chardonnay Lorgeril € 5,50 / € 27,50
Een heerlijk fris aroma met tonen ananas, passievrucht, abrikoos en iets vanille. De smaak is rijk, met mooie fruittonen en evenwichtige zuren. De wijn heeft door zijn houtopvoeding aan structuur en complexiteit gewonnen, maar deze domineert de wijn verder niet.
••••••••••••••••••
Rood
Synera Tinto € 3,50 / € 18,-
De geur is voornamelijk die van zwarte bessen en bramen met een lichte houttoets. De smaak is stevig van aanzet met een goede structuur en een zachte finale.
l’Excellence de Bonassia € 5,00 / € 25,oo
Van Marokko’s oudste Cabernet en Merlot wijngaarden “Beni M’Tir. Diep rode kleur. Intense neus, complex en kruidig met tonen van vanille, kruidnagel en kaneel.
Pinot Noir € 5,00 / € 25,-
Het parfum is prachtig exotisch en licht bloemig. De smaak is fris met sappige zuren, verfijnd droog en opnieuw veel exotisch fruit in de afdronk.
Vallone Salice Salentino € 5,00 / € 25,-
Traditioneel gemaakte wijn. Dat merk je aan de heerlijke, gerijpte en licht gekonfijte aroma’s en smaken. De Vereto 2006 is een milde, zachte en kruidige Zuid-Italiaanse wijn met de herkomstbenaming Salice Salentino.
••••••••••••••••••
Rosé
Synera Rosado € 3,50 / € 18,-
Het parfum is exotisch en bezit heerlijk fruit van kersen en frambozen. Ook in de smaak is er weer aantrekkelijk rijp fruit. De wijn heeft een vrij diepe kleur, behoorlijk veel kracht, maar ook fijne elegante zuren.
••••••••••••••••••
Mousserende wijnen
Prosecco de Faveri € 5,50 / € 29,50
Een van de mooiste prosecco’s uit Veneto. Gemaakt volgens de methode traditionelle. Fruit, fijne mousse, subtiele kracht. Deze prosecco van de Faveri heeft het allemaal. Een leuk en lekker alternatief voor champagne.
Cava Mont Marcal Brut Reserva Extremariun € 32,50
De 2e gisting op fles plus 20 maanden rijping zorgen voor een geur van mooi rijp citrusfruit. Zacht in de mond met veel elegantie en goed van structuur.